Spätlese Rot

Österreichischer Prädikatswein, Burgenland, süß

Die nach Süden ausgerichtete Riede Römerstein zählt als eine der besten Rieden in Halbturn. Tiefgründige schottrige Böden mit hoher Wasserspeicherkapazität und einem einzigartigen Mikroklima bieten beste Voraussetzungen für optimale Traubenreife.
Die Merlottrauben wachsen im Filetstück des Hanges mit perfekt südlicher Ausrichtung.

Bereits im Weingarten selektiert, schonend gepresst, vergoren in temperaturgesteuerten Tanks mit kurzer Reifung, kein Säureabbau.

Speiseempfehlung: als erfrischendes Glas Wein zwischendurch ohne Speisenbegleitung, Schoko Brownies, Süßspeisen mit Beerenragout

Produktdatenblatt als PDF: