Heideboden Rosé

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

Die nach Süden ausgerichtete Riede Waldacker-Römerstein zählt als eine der besten Rieden in Halbturn. Tiefgründige Böden mit einem Untergrund aus Seewinkelschotter sorgen für hohe Wasserspeicherkapazität. Die Länge des Weingarten bietet unterschiedliche Mikroklimata und daher beste Voraussetzungen für optimale Traubenreife.

Saftabzug der besten Merlot- und Blaufränkischtrauben nach kurzer Maischestandzeit, vergoren in gebrauchten Tonneaux, weitere Reifung für 8 bis 15 Monate auf der Vollhefe.

Speiseempfehlung: Gegrillter Lachs oder Meeresfisch, Gravad Lachs

Produktdatenblatt als PDF:
2019_Heideboden_Rosé_Deutsch